石狩鍋記念日
8月 27th, 2008
なんでも、９月１５日は「石狩鍋記念日」なんだそうです。
一般的石狩鍋は鮭を使った味噌仕立ての鍋ですが、鮭の表面（切り口）をあらかじめバターで軽く焼いておくと臭みが無く濃くが出ますよ。
最後にご飯ではなくラーメン（太ちじれ麺）を入れるＧＯＯＤ!!です。
って・・・
この記念日って意外に簡単に作れちゃうんですね。
日本記念日協会
ここを観ると個人でもＯＫみたいですね。
で、なんだか変なのも一杯です。
・シワ対策の日 /4月8日
・シミ対策の日 /4月3日
・たぬき休むでぇ～（ＤＡＹ） /11月8日
・プチプチの日/8月8日
・熟カレーの日/※月19日
なんだか・・・