米どころ
10月 10th, 2008
道産米ってかなり美味しいと思います。
ちょっと前だと、
阪神優勝を願う「ほしのゆめ」とかも脚光をあびたし、いや！味でもかなりなものなのです。
我が家はもちろん道産米。
「ななつぼし」を食べています。「あきたこまち」に匹敵する美味しさにも関わらず１０キロ3000円以下です。
他にも、「きらら」「ほしの夢」などが昔からありますが、好みにも寄りますが、新しい方がおいしいかな？とも思います。
少し高めですが、昨年から売られている最高級米「おぼろづき」はササニシキに似たかんじ、新品種「ふっくりんこ」はコシヒカリに似たかんじです。
これらは道内限定販売でしたが、今年から、道外販売を始めるそうです。
来年からは「ゆめぴりか」という粘りが強い米の作付けも始まります。
今後この３種が北海道のブランド米になるでしょうね。
ほんと！是非！食べてみてください。
美味しいですよ。