Comments are closed.
日本って美味しい国なんですね。
11月 18th, 2008
ミシュランガイド09年版が21日発売される。
東京は世界一「星」の多い街なんですね。
でも、これは東京でほんの１６区の中だけのもの。もっと美味しいところ、物ってあると思うけど。
最速「ミシュラン」新星付き店リスト
もちろんこういうお店で食事したことなんか無いけど、東京に行って、庶民（？）が普通に食べるようなものであまり美味しいと思ったことは無い。
ずっと北海道のほうが美味しいよ！で、安いし。と、私は思う。
ってことは世界一美味しい町より日本中は美味しい。ってことで、日本って美味しい国なんだな！
3 Responses to “日本って美味しい国なんですね。”
日本料理は外国には無い味があります。また味には繊細なところがあります。これは外国にはあまりありません。
例えば家庭料理でも桜の形に模った人参を使う事があります。この感覚は外国ではあまり見られません。私の知る限りでは、中国の宮廷料理で鶴の形に作った餃子があるだけです。日本の家庭料理と、中国の宮廷料理は同じレベルかも知れませんね。特に和食は見た目にも味にも芸術性があります。この芸術性が外国には受けるのではないでしょうか？？
アメリカでは和食は健康食として注目されています。日本人の平均寿命が長いのは、この和食の影響・・・かなぁ？？
ミシュランの話が出るたびに
西原理恵子の恨ミシュランって本を思い出します。
東京の高い店をこき下ろした本です。
だいたい東京は物価が高すぎます。
とんでもなくまずくても安ければ貧乏学生とかが集まって
大繁盛ですからね。庶民の口に入るのはまずいものばかりです。
だって水がまずいですからね。
＞ 福餅さん
ですね。日本人は繊細なのです（？）
＞ toranekoさん
札幌も東京に負けないくらい（いやもっと）物価は高いですが、飲食店はそれほどでもないように思います。
そこそこの値段で美味しく、安くて許せる店がほとんどです。
確かに札幌の水は美味しいと有名です。