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ウコンパワー！
8月 19th, 2008
今朝の新聞で、
「カレーのスパイスの一種ターメリック（ウコン）から作った化合物に記憶力を高める効果があることが動物実験でわかった」
という記事があった。
読売新聞
確かに、インドにアルツハイマーが少ないと言うことは聞いたことがあったし、九九ならず99×99まで暗記してるインドの子供たちや、世界に広がるＩＴ関連技術者。確かに記憶力、頭の回転よさそうだものね。
単純に、カレーを食べて記憶力アップというわけには行かないでしょうが、我が家の香辛料を、ターメリックを一番前にずらす母なのでした。
2 Responses to “ウコンパワー！”
あるテレビ番組で、インドの家庭料理は殆どがカレーだとの結果が出ました。それだけ毎日カレーを食べる国は少ないと思います。恐らく日本で言うご飯と同じものでしょう。
アルツハイマーがインドに少ないのは、認知症になる前に寿命が来る可能性もあります。
アメリカの研究で、アルツハイマー型の認知症の場合は魚を大量に食べると、アルツハイマーが治ったとの例があるそうです。どの程度の割合で治ったのかは判りませんが、ターメリックでも魚でも認知症の治療に役立てば良いですね。
因みにアルツハイマーが治った患者が摂取した魚の量は、イワシだと１日２匹、サンマだと１日１匹の割合だと言っていました。これはＤＨＡ（ドコサ・ヘキサ・塩酸）が作用していると考えられています。
脳に影響するのは、カレーだけではない様です。
確かに、インドの平均寿命は６０ちょっとですものね。
日本ではまだまだ現役。ぼけるのはまだまだ先ですものね。
でも、自分はぼけたくないな。ぼける前に・・・って思いますけどね。