今後はカレー?

2月 10th, 2005

観光客でにぎわう雪祭りの札幌。
札幌に来れば、かに?イクラ?・・・
いや、冬場は手軽にラーメンでしょう!というのが定番だったのですが。なんだか今年はそうでもなさそうです。
今札幌発祥の食べ物として極光を浴びているのがカレー。スープカレーです。
香辛料が効いたさらさらスープのなかに色々な素材が入り、白いご飯や、バターライスや、サフランライスと共に食べます。
案内所などへのお店の問い合わせも、ラーメン6に対しスープカレーが4だという事です。
これからさらにブームかくるかな?