ドクター・ターニッシュでワインプローベ

Wine Tasting at the Doctor cellar on the occasion of the visit of Mr.Tatsuyuki May 5th 2004
ドクター・ターニッシュでのワインプローベリストです。８種類のドクター・ターニッシュを代表する畑のワインを試飲しました。リーゼラー・ニーダーベルグ-ヘルデン、ベルンカステラー・グラーベン、ブラウネベルガー・ヤッファー-ゾンネンウーア、グラッヒャー・ヒンメルライヒ、ヴェーレナー・ゾンネンウーア、ベルンカステラー・ドクトール（このすぐ上の畑）これらの畑は最高の立地で10ヘクタールあるとのことです。最初の部屋で7種類試飲をしました。ここのワインは高級酒で知られ、上品な甘さのあるワインです。今まで訪れたワイングートは全て辛口（トロッケン）なのでだいぶ印象が違います。