びわの花2005

　キンモクセイの香りが少なくなり、後は来年かと少々残念に感じていましたが、裏のドアを開けるとほのかに甘い香りがしました。なんだろうと見ると、びわの花が咲いていました。ブログを見ると昨年も10月に咲いていました。今年の7月には初めて実も付いたのでしたが、来年は、さて、どうなるでしょうか？
写真は昨日14日に写したもの。夏のような暑さでした。

ところで、キンモクセイは花を収穫し（花だけを採るのは結構大変！半日かかって15ｇ！）シロップ煮にしました。（神田和泉屋のおかみさんに教わりました）杏仁豆腐に振りかけると彩りが良く、キンモクセイの香りもします。