タンポポコーヒー

　過去ログですが、、、
　連休で庭の草取りにせっせと精を出していると娘の一人が「タンポポいっぱい咲いてるね、タンポポコーヒー作ろうか？」←いつも言うだけで実行はしない（笑）
「うんいいねぇ、作って！」←どうせ作らないだろうと思いつつも。
もう一人の娘が「よし、一緒に作ろう！」←とにかくやっつけでもすぐやってみる娘。
　　思いがけず飲めそう（笑）
　で、たんぽぽの根を取って来て洗い、良く拭いてから電子レンジにかけた後刻んでオーブンで加熱。その後フライパンで煎ってからミルで挽き完成！
　　みんなで恐る恐る飲んでみた。
うん、まずくない（笑）いやむしろ美味しい部類だ。ハーブティとしてなかなかいけるのではないかと思いました。何やら薬効もありそうだし、、、実は午後4時以降にコーヒーを飲むと夜眠れなくなり、ほとんど徹夜状態になる体質なのです（笑）たんぽぽコーヒは気持ちも落ち着きリラックス出来そう。
　　また作ってくれないかな？