49個目のバースディケーキ

　次女の誕生日が近くなったので今日は振替誕生会です。で昨日スポンジを焼き、今日デコレーションしました。49個目のバースディケーキかな？（クリスマス、その他は除く^^;）最近は生クリームがほとんどですが、バタークリームも時々作ります。手間がかかりますがバタークリームは口の中ですっと溶け案外美味しい！生クリームよりいけると思っています。生クリームも純乳脂肪だけではくどく、純植物性脂肪だけでもコクがないので半々に混ぜています。