節分

 ここ数年、我が家でも海苔業界に貢献すべく「恵方巻」を食べるのが習わしとなっています(笑)コンビニではだいぶ前から宣伝していますね。丸かぶり寿司「恵方巻」1本××円!関西から始まったとされる節分に食べる太巻き、コンビニやスーパーの宣伝が功を奏してだいぶ流行っているようですね。この「恵方巻」意外と歴史が古く、江戸の末期から明治の初めに始まったとか。
今年の恵方は西南西
七福神にちなんで7種類の具を入れるとか、福を巻き込むとか、、、
毎年私が巻きます(笑)

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