ZUR POSTのメニュー

ZUR POSTのメニューです。ドイツ語と英語で書かれていたので少しは内容がわかりました。Lachs=salmon=鮭ですね。Zander(ペルカ科の河魚の一属)=pike-perch(スズキの一種)?を一緒に巻いたもの。

スープはコンソメにRavioli(味付け挽肉を小麦粉の皮で包んだもの)で水餃子の中に挽肉といった感じでした。メインはラム肉です。

デザートの上に鎮座している「ほおずき」、ただの飾りと思ったのですが食べられると聞きおそるおそる、、、ん?おいしい!ちょっぴり酸味があって甘い、、、あの独特のあおさがないのにびっくりしました。

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